Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

BOVETECRUNCH TIME.

Jag älskar att bli inspirerad av andra! Och denna gången var det min vän Sanna. Fick syn på hennes bovetecrunch och fråga genast efter recept och bilder. So here you go ladies! Testa denna hemma.

Bovetecrunch

Helt bovete, 3 dl

Walnötter, 1 dl

Hasselnötter, 1 dl

Gojibär, 1 dl

Russin, 0, 5 dl

Frysta hallon, 2 dl

Acaipulver, 2 msk

Agavesirap, 2 msk

Kokosolja, 2 msk

Blötlägg bovetet några timmar. Skölj noga bort slemmet som bildas och grodda bovetet under ca ett dygn om du vill (sök på nätet hur man gör om du är osäker). Torka sedan bovetet på svag värme i ugn. Det blir ca 2 plåtar och jag brukar torka på så låg värme som går i ugnen, i mitt fall 50 grader. Öppna ugnsluckan med jämna mellanrum för att släppa ut ångan som bildas. Det tar flera timmar tills bovetet är torrt och krispigt.

När bovetet är klart eller när du vill göra crunchet, hacka nötterna till lagom storlek och blanda med bovete, gojibär och russin.Tina hallonen, blanda ner acaipulver, agavesirap och kokosolja och mixa till en slät smet. Blanda ner smeten med de torra ingredienserna så allt täcks. Bred ut på två plåtar och rosta/torka i ugnen i ca 100 grader. När crunchen har torkat något är det bra att bryta den i bitar och sedan röra om några gånger medan den är i ugnen. Även denna gång tar det flera timmar tills crunchet är riktigt torrt. Då kan man bryta den i ännu mindre bitar. Förvara crunchet i en lufttät burk eller plastpåse. Servera gärna med mandelmjölk och frukt.

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
1kommentarer
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Dasha Girine
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Fannie Redman
Home
34 kvadrat
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Elin Johansson
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger